近日,在山東省城市主導產業職業技能大賽暨2025年全國茶葉加工職工職業技能競賽中,日照綠茶集團制茶師劉民福憑借精湛技藝與深厚功底,從全國8省95名頂尖選手中脫穎而出,斬獲一等獎。
本次賽事聚焦主導產業技術提升,由中國職工技術協會、山東省總工會聯合主辦,匯聚全國行業精英同臺競技,設置理論考試和實操考試兩部分,現場對攤青去味、烘炒殺青、揉捻做形、干燥、精制等實操環節公開考核,全方位檢驗選手專業水平。
日照綠茶集團此次參賽達成了以賽促學、提技、會友的目標。下一步,集團將踐行“三茶統籌”理念,積極學習借鑒省內外各地炒茶、制茶先進經驗和做法,探索“科技興茶”“文旅潤茶”發展路徑,讓“一葉茶”變成生態富民的“金葉子”、文化賦能的“活名片”、科技升級的“智慧芽”。